





















Sobre la Chef Camila Ríos
La vida gastronómica de Camila Ríos, de 32 años, cambió por completo cuando su hija Valentina fue diagnosticada con intolerancia al gluten.
Decidida a ofrecerle una alimentación saludable a su familia, Camila se lanzó de lleno en la cocina sin gluten, explorando ingredientes alternativos y técnicas innovadoras.
Con el apoyo de su esposo, no solo creó platos deliciosos y seguros para Valentina, sino que también empezó a compartir sus recetas.
Su pasión por la cocina sin gluten inspiró a una comunidad nacional de personas que buscan transformar su alimentación con sabor, salud y amor.



